香红草莓酒
即将上市
酒精度:8%vol
净含量:200ml
原果汁含量:85%
原山原水
中国草莓在浙江
浙江草莓在建德
建德草莓
国家农产品地理标志保护产品
建德地处浙西山区,境贯“三江一湖”,森林覆盖率76%。一条常年17度恒温的新安江贯穿境内,生态地理环境优势得天独厚,十分适宜草莓生长,有“中国草莓在浙江,浙江草莓在建德”之美称。
红颜为君悦
君为红颜醉
✿草莓营养价值丰富,被誉为水果皇后,尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。
✿红颜草莓品种上市早、果实大、果形好(鸡心草莓、外观漂亮)、甜度高、口感好,曾获得全国草莓大会擂台赛的一等奖。
原浆原酒
致中和发挥原产地优势,就地取材,
优选建德草莓「红颜」品种,
原果打浆,原浆发酵,原酒灌装。
红颜草莓所含维生素、有机酸、矿物质等营养物质,经打浆、发酵、陈酿,不仅不会失去活性,反而在发酵过程中令草莓之味更加芳香扑鼻,在陈酿过程中增加绵柔甘甜的口感。
1. 保鲜
从草莓采摘到进罐发酵,时间严格控制在1小时 以内,最大程度保留红颜草莓的新鲜甜美。
2. 原浆
原果打浆,不添加水及任何其他物质,打好浆的草莓酱,直接进发酵罐,中间无停留。
3.陈酿
液态发酵,恒温恒湿陈酿,唤醒红颜草莓营养元素的活性成分,同时平衡酒体绵甜的口感。
4.原味
60颗 建德红颜草莓酿1瓶(200ml)香红草莓酒,道地果酿,每一滴都是建德草莓的色、香、味。
原滋原味
留春不住,
恰似年光无味处
……
转枕花前,
且占香红一夜眠。
✿ 红颜草莓滋味浓甜鲜美,却又是位软妹子,非常经不起碰撞,不耐储运,因此只有在建德及周边才能品尝到品质最上乘的红颜草莓。此外,红颜草莓果期短,暮春时节便已难觅踪迹,遇见这一抹红却令人产生一缕惜春的情愫。
✿ 为了让红颜草莓的色、香、味留得更久、走得更远,致中和原滋原味地封存她自然鲜美的味蕾,并以北宋词人晏几道《减字木兰花》“留春不住,恰似年光无味处……转枕花前,且占香红一夜眠”词中“香红”二字为名,把红颜的娇艳欲滴送到千里之外。
5月20日
香红草莓酒
即将全面上市!
【责编:dsichn】