由国家多部委权威机构参与，中国长城食品安全科学技术奖励委员会评审、国务院备案的“2020第三届长城食品安全科学技术奖”近日揭晓，由“国家粮食和物资储备局科学研究院”与“青岛康尔生物工程有限公司”共同研究开发的“饲用复合微生态制剂开发利用关键技术及其在无抗饲料中的应用”项目喜获一等奖。
长城食品安全科学技术奖是由《中国食品报》发起并设立的社会科技奖励，是目前我国食品安全科学研究领域的专项奖项，旨在奖励为促进我国食品安全科学技术事业以及食品行业可持续健康发展、在食品安全领域技术进步活动中作出突出贡献的集体和个人。
“饲用复合微生态制剂开发利用关键技术及其在无抗饲料中的应用”项目，是康尔生物与国家粮食和物资储备局科学研究院，在创新OPEC养殖技术配方升级，以及壳寡糖在无抗、替抗养殖中的技术研发、扩大应用等方面，取得的全新成果与突破。
康尔生物研创的OPEC养殖技术，将壳寡糖、益生菌、生物酶科学配比，应用于禽畜养殖；能有效调节和改善禽畜的肠道微生态环境、提高免疫力、分解有害物质、清除毒素，保持肌体的健康纯净。来源于OPEC技术的康尔三零黑猪、康尔三零西太湖鸡、康尔三零草原和牛、康尔三零甲壳素富硒鸡蛋等，均未检出农药残留、抗生素、激素，是真正的“三零标准”安全食品。
科技兴企，品质立业。本届长城食品安全科学技术奖一等奖的获得，不仅是对康尔与国家粮食和物资储备局科学研究院合作的先进技术力量的肯定，也是对康尔实现壳寡糖在更多领域的深层次应用的鼓励。未来，康尔将积极响应国家食品安全战略，在无抗饲料、无抗养殖等方面继续加大科研投入，加强与权威科研机构合作，为消费者提供全方位的营养安全与健康服务，助力食安中国！
