本届年会以“确保食品安全，构建和谐社会”为主题，积极推进、贯彻党中央、国务院指示精神，全面宣传、落实《食品安全法》，重点探讨食品安全保障措施，加强行业自律和诚信建设，建立健全检验检测体系，构建强势中国食品安全联盟，形成联动反应机制，营造良好的发展及消费环境。
在本次会议上，中国食品安全年会组委会授予新时代健康产业（集团）有限公司2010年度“中国食品安全最具社会责任感企业”、“中国食品安全十强企业”，授予公司产品为“第八届中国食品安全年会指定用品”荣誉称号，分别授予黄永刚总经理和刘世恩副总经理2010年度“中国食品安全最具社会责任感企业家”、“中国食品安全十大人物”荣誉称号。
刘世恩副总经理还在食品安全年会论坛上发表了题为《履行社会责任 保障食品安全》的演讲，刘总结合新时代健康产业集团社会责任体系的建设，从履行社会责任的角度阐述了“确保食品安全，构建和谐社会”这一本届论坛主题，赢得了现场热烈的掌声和与会人员的高度赞扬。
