保健品盛行的今天，似乎也并不是无道理。
保健品是保健食品的通俗说法，在国外更多被称作膳食补充剂。我们从日常所吃的食物中可获得水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等人体所需的营养物质。
但因为每个人的饮食习惯和特点不同，使得大部分人体内的营养物质会出现不均衡，而缺失或是过少某种营养素，身体就极容易出现各种各样的问题。
另一方面，我们所处的环境已发生了天翻地覆的变化，能让食物变得更好看更好吃的化学添加剂，残留的农药、抗生素、激素这些反营养物质也在日常必不可少的食材中被检测出。我们进食是为了补充能量和营养，而因为摄入了这些反营养物质，不仅不能提供营养，反而需要消耗体内营养物质用于解析这些毒素。这就是为什么有的人膳食均衡，但仍会被检测出体内缺少某种营养物质的原因。
可见因为以上两方面的原因，为更好地保护健康，补充保健品是需要的。
但总有那么一部分人不喜欢吃保健品。他们可能是你年迈的父母、正在长身体的孩子、处于亚健康的伴侣，然而他们都处于需补充足够的营养物质的时候。
其实想要身体健康，可以不吃保健品。只要保证每日摄入不含反营养物质的均衡膳食也是可以的。中国工程院李连达院士也曾说过，一日三餐，粗茶淡饭，日常饮食对身体就是最好的。健康养生就是大道至简，很简单但却并不是很容易。
不久前才听说身边这样的例子：一直生活在农村的父母在城市里吃住都不习惯，空气不好，菜市场的肉菜不是没味就是怕有残留添加剂。二老索性就回到农村，种菜养家禽，隔天就把菜肉蛋往在城市的儿子家里寄，尽量减少去菜市场购买。
这也侧面反应出人们对食品安全的重视和不信任。然而我们大部分人没有条件获得自家产的放心菜肉蛋。
康尔绿厨首创OPEC养殖技术，从食材的源头出发保证食材的安全健康。首创海洋科技发酵技术，将益生菌、壳寡糖、生物酶应用于禽畜养殖，能有效改善和调节禽畜的肠道微生物环境、提高免疫力，分解有害物质，清除毒素，保持肌体纯净健康。OPEC技术养殖的禽畜均未检出农药残留、抗生素、激素等有害物质，是真正的“三零标准”安全食品。
近期，康尔绿厨三零安全食材（康尔三零甲壳素富硒鸡蛋、康尔三零散养黑猪、康尔三零西太湖鸡）还通过了SGS（香港）多项检测。
康尔绿厨旗下包含四大系列产品，康尔三零安全食材系列，康尔优粮精制粮油系列，康尔绿厨健康厨具系列，海洋科技功能营养系列。从食材源头的把控到烹饪菜品的锅，康尔绿厨已基本涵盖健康烹饪所需材料。在未来，康尔将继续优化和丰富产品品类，让更多的人吃的更安全、更健康、更营养、更美味。
（作者：徐冰）
