最近,“消费”一词声嚣尘上, 不仅因为315国际消费者权益日马上到来, 更在于疫情过后到底有没有“报复性消费”的争论。 有人说,大家在家里都憋坏了,一旦等到经济活动恢复后,便会开始一波疯狂的消费,把那些失去的时光重新夺回来。也有人说,由于消费者信心遭受了严重打击,出于对风险的担忧势必会降低消费支出,何来报复性消费一说。 各有各的道理,但毫无疑问的是,经历过这场疫情,“安心消费”将成为所有人追求美好生活的必经之途。对于致中和来说,安心消费,不是一个口号,而是一个笃行致远的过程。通过持续改善和优化创新,向消费者提供安心产品、安心服务,致中和已经坚持了两百多年。 致中和酒的诚,是数十味道地药材采办务真,是每一滴酒里所蕴含的近百道工序修制务精;致中和人的诚,是七代传承精益求精的工匠精神,是以更高标准酿造保健酒利泽生民的初心。 道地本草,全程管控 坚持道地本草原则,从原产地的选择,到采摘节令的把控,全程严苛管控,每一步都可追溯。 百道工序,严苛测试 每一滴酒,从小样,到中试,到确定酒体,都经过致中和匠人几百上千次的试验。 新厂区建立了大数据收集、整理、分析、储存系统,对水、粮食、中草药等原材料进行检测、分析,以确保致中和酒口感的稳定性。 行业经验,制定标准 一流企业制定标准,致中和起草制定了《地理标志产品,严东关五加皮酒》的国家标准----GB/T/21821-2008 尖端科研,科技感十足 在全国五加皮酿酒技艺领域,致中和始终是引领者、开拓者,致中和的科研开发团队,先后获六项国家发明专利。在白酒、蜜酒等领域,取得了四项国家发明专利。 《五加皮中药保健酒品质控制和精加工关键技术研究》项目获得中国轻工业联合会科学技术进步奖。 权威品质认证,增强免疫力 致中和五加皮酒,卫食健字:{2002}第0651号,中华人民共和国卫生部批准,经动物功能试验证明,具有增强免疫力的保健功能。功效成分及含量:每100ml含总黄酮23.6mg 老手艺与标准化, 鱼和熊掌可以兼得 致中和形成了以“二次发酵”“四度浸提”为核心的一整套酿酒工艺,酿制出集蒸馏酒、酿造酒与中药浸提汁配制为一体的传统五加皮酒,其酿酒技艺被收录进“非物质文化遗产”名录。 致中和发布了《功效成分骨架在新型五加皮保健酒开发中的应用》,通过五加皮酒的特征指标成份分析,建立一种五加皮保健酒的标准指纹图谱,确立了产品基本质量框架与特征质量成份的范围,明确了质量指标与质控参数。